伊朗苹果有着悠久历史。首先伊朗自然条件的优越性使伊朗的大部分地区例如从北到南、从东到西等地都可以种植苹果。伊朗苹果分为两个品种，一个是夏季，一个是秋冬，分别满足各个季节人们的需求。

在2014年，伊朗苹果的生产量在世界排名第四位。每年，伊朗苹果产量都会超过全球生产指数的四倍。在过去30年中，通过农业生产等政策，苹果产量逐渐提高，伊朗苹果含糖量高。满足世界各国人民的口感。

例如伊朗各省苹果种植面积都在30万公顷，平均每公顷产量17吨。优秀的苹果园还能在在一公顷内收获高达130吨的苹果。

在伊朗，苹果种植在不同的省份，例如德黑兰、法尔斯、伊斯法罕、呼罗珊、哈马丹、巴赫塔里等省。西部东阿塞拜疆省是最大的苹果园，全省每年生产苹果100万吨。在伊朗，38％的苹果是在东阿塞拜疆省和乌尔米亚城。由于自然气候的优越，乌尔米亚一直是各种水果的种植地领先者，包括苹果种植。

苹果在波斯文化中占有重要地位，例如苹果是传统波斯节日雅勒达节（波斯冬至夜）需要摆放的水果之一，象征平安。