作为一枚吃货，我的愿望是：不求吃遍山珍海味，但求尝遍天下美食。不过要实现这个伟大的愿望，似乎光靠在外面觅食是不够的，美食自己动手做，才能丰衣足食。

不知是我的朋友圈里吃货太多，还是大厨太多，天天都能刷到各式各样的美食，多数还是自己动手做的，期间频繁出现了烤箱、蒸烤箱、空气炸锅等厨电，看得我种草不已，看样子工欲善其事必先利其器，制作美食也是同样道理，必须得先有好工具。

我的动机很纯粹，就是为了整点好吃的出来，特别是有些不得已的外界因素得居家时，就更考验美食功底了，加个buff总没错，于是计划给家里添置一台蒸烤箱。

与其买烤箱或者空气炸锅，那还不如一步到位，直接上蒸烤箱，毕竟蒸烤箱囊括了前两者的功能。其实我家之前买过一台烤箱，一开始还没觉得，但用着用着发现烤箱的功能真的太单一了，除了做点烘焙，也就烤烤鸡翅了，但实际又不可能天天吃这些，渐渐地烤箱就开始积灰了。所以一定要选择功能丰富的蒸烤箱，日常使用频率高才能物尽其用。

这几个月看了无数篇蒸烤箱的评测，主要目的就是花更少的钱买到更好用的蒸烤箱，买贵的谁不知道，买性价比高的才是明智之选。这么多评测看下来，似乎我也成了半个专家，所以首先来跟大家分享下蒸烤箱的选购攻略。

1、安装方式

在大家传统概念中的蒸烤箱是要安装的，但是蒸烤箱需不需要安装还是取决于你选哪种类型的蒸烤箱，嵌入式蒸烤箱需要安装嵌入橱柜，一般要提前预留橱柜的尺寸，选择蒸烤箱的时候注意你心仪的那款蒸烤箱尺寸大小，就怕买的那款尺寸不通用，后期换也不方便。不过蒸烤箱嵌入橱柜后颜值更高，容量也相对比较大；台式蒸烤箱无需安装，买来直接放台面，这是它最大的优点。大家完全可以衡量下自己的情况，再考虑嵌入还是台面。

2、容量大小