日本料理近年来越来越受欢迎，日本料理最大的特点就是尊重食材的本味，在调料操作方面不如中国菜，但是日本人擅长营销，所以日本料理被越来越多的人所认同。今天我们来和大家说说，日本的“煮饭仙人”，50年只煮一碗米饭，到中国后如何了？

在日本，有着这样一位老爷爷，爷爷叫村嶋孟，已经有88岁的高龄了。当地的日本人都叫他“煮饭仙人”，爷爷开了一家很平凡很大众的食堂，只要一到饭点，就会有很多人慕名而来吃这位煮饭仙人做的饭。这位煮饭仙人花了50年的时间，只专注这1碗米饭的制作。

之所以煮饭仙人会想要用一辈子研究煮饭，是因为他小时候家里十分贫苦，不能够浪费，很多情况下也吃不饱，所以才会选择去认真煮饭。后来他在日本开了一家小店，虽然当时的条件十分困苦，但是他还是坚持选择用上好的大米，后来他做的饭也越来越好吃，他店里的生意也越来越好。

老爷爷其实是半个中国人，他从小在黑龙江长大，晚年的村嶋孟回到了中国生活。这一下子又使很多中国粉丝们慕名而来，想要尝一尝村嶋孟亲手煮的米饭。甚至有不少人表示愿意拜师，希望村嶋孟可以将自己的手艺传承给他们。各位小伙伴们，你们是否有人尝过村嶋孟老爷爷煮的米饭呢？欢迎大家一起来留言探讨吧！