本文带来一个奇怪的汉字“鬻”，我猜你不认识它。可能每天做饭时会不自觉地把“鬻”说出来。比如：哎呀，快关掉火，都“鬻锅了”，“汤鬻出来了”。就是这个“鬻”字，它读作四声鬻yù。用作方言时读作一声“yū”。

你认识吗？

“鬻”yù字外形，不说你也能想到跟【做饭】有关系。这就是中国字的好处-望文生义。假如给你一堆英文字母，打死也看不出它背后的意思。大家仔细看，“鬻”字下面是鬲gé，在这里“鬲”读作lì，指的是煮饭的炊具；上面的两个“弓”字代表做饭时热气腾腾的样子；“米”泛指炊具里面煮的谷物。由此可见“鬻”字俨然成了灶台煮粥的样子。

“鬻”字外形

所以“鬻”的本义是：“粥”。“鬻”原为“粥”的本字，“粥”是“鬻”的异体字，后来两个汉字进行了分工。“粥”就是专指饮用的五谷食物。而“鬻”字，更多地表示其他的含义，如养育，抚育。每个人的成长离不开一日三餐，离不开家里的灶台锅具。一样米养百样人，“鬻”字养育了一代又一代人。

“鬻”原为“粥”的本字，“粥”是“鬻”的异体字

当“鬻”作为一个动词时，指液体从锅里面溢出来。它常用作方言汉字，用作方言时，不读四声，读一声yū。你看“鬻”字下面烧大火，锅灶里面煮着米粥，上面沸气都冒了出来，食物也渗了出来。很多地方的方言都说“鬻yū锅了”“鬻yū出来了”，就是这个“鬻”字。

鬻锅了

文学中，“鬻”字的本义很少再提起，它的假借含义却经常使用。如“鬻”字就假借为“卖”“卖出“出售”的意思。在《国语·齐语》：中就有这么一句话：“市贱鬻贵。其大概意思就是：在价格上涨后出售。像这样的古汉字，一定要去《说文解字》里面找答案，只要弄清楚汉字起源规律，理解其文化不是难事。《说文解字》是中国第一部字书，也是世界上最早出现的此书，学习汉字文化，值得一读。

《说文解字》

起到“鬻”字，必会想到的成语【卖官鬻爵】指执政掌权者出卖官职爵位，以聚敛财富，形容古代封建统治政治腐败。造个句子：即使在新时代，有些人还是受不了金钱的诱惑，干了不少卖官鬻爵的勾当。还有一个成语叫做：卖儿鬻女，形容古人生活贫苦，以至于卖掉自己的子女来维持生计。生活苦不堪言。还是造个句子：当今社会，人民生活质量得到了很大提高，再也不会出现以前卖儿鬻女的局面了。

以上两个成语，你熟悉吗？

结尾：
你会发现“鬻”字作为形容词时，往往表达的是一种负面贬义的色彩。与它原来的本意相差甚远。所以，一个汉字就是一个故事，汉字经过几年前传承下来，读懂汉字更能了解中国的历史。也希望今天的“鬻”字讲解，你也会爱上汉字文化。我是关注我，一起学知识。