一字型布局：

像汉字“一”的直线式结构按照自己的使用习惯，将洗涤、烹饪、储物都置于同一水平线上，能够节省空间。适用于空间较小、狭长的厨房。

注意点：由于工作区一字排开，所有操作的走位在一条线上，缺乏围合式的灵活性，所以就要求做饭流程规划清晰，各区域依次使用，这样才能极大减少走动距离。

双线型布局：

双排型的厨房动线灵活，一边为料理区和烹调区，一边放置冰箱和其他电器，缩短了工作区直线距离。适用于空间大、宽敞的厨房。

注意点：但这种形式对厨房宽度要求高，如果面积小的厨房用，会压缩空间，显得压抑。

L字型布局：

半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。以墙角为原点向两边延伸，形如“L”是目前公认的标准厨房布局，号称“黄金动线”，适用于任何房型。

注意点：避免一条边过长，挤压操作区面积，降低做饭效率，另外，拐角处利用很重要，橱柜建议使用L型抽屉 / 旋转型抽屉，也可根据需要在拐角处台面上摆放置物架，提高空间使用率。另外，工作距离的增加，可以使用可移动设备弥补缺陷。

U字型布局：

U字型厨房是在L字型厨房的基础上，在另一个长边再多增加一个台面，用于收纳物品或摆放电器，动线更加合理，工作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同工作也互不打扰，适用于收纳需求大的家庭。

注意点：两个拐角空间使用比较困难，建议采用同L型厨房拐角处理方法。

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