3.参加泡菜汁(或蒜末、辣椒末)及柠檬汁(或白醋)拌匀,放入冰箱约半天后就可食用了(隔天再吃会
更好吃)。
4.食用之前再淋上少许香油,洒上香菜即可;若一次做很多吃不完,请不要将香油及香菜全拌入,要吃几再拌入几,不然大头菜里的香菜颜色会变得不美观,而香油放久了滋味也会变味。※凉拌大头菜切有厚度的条状,入味时间会较久,但口感及脆度会很好;一次可做多一点,放在冰箱两个礼拜没问题。
※若没有泡菜汁时,就用蒜头、辣椒、辣椒粉、盐巴、酱油、糖这些食材放进果汁机中一同打成细末。(柠檬汁不要放入果汁机搅拌,要用的时分再加。)
完成啰!
大头菜参加大骨高汤与玉米同煮~汤头更甜美喔!
完成
总用时25分
招待不周,敬请品尝
【窍门与重点】若没有泡菜汁时,就用蒜头、辣椒、辣椒粉、盐巴、酱油、糖这些食材放进果汁机中一同打成细
末。(柠檬汁不要放入果汁机搅拌,要用的时分再加。)
本期的内容,就跟大家分享到这儿,感恩阅读,感谢有您;详细的做法您学到了吗?如对您有
帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,梦尘和您一起探讨。