其它方式的油烟机即使加了大笼罩或者侧吸功能，在距离上依然比不过。

风量

市面上的抽油烟机风量在15-20m³/min,数字越大，吸走油烟的效果越好。如果你家习惯爆炒，就买大于17的，集成灶的风量基本上都大于17。低于15吸不了什么油烟，高于20噪声会扰人。大家在购买前最好在实体店体验一下声音。

传统的油烟机是上排烟，烟道偏长，有一部分会裸露在厨房，噪声会偏大，但是集成灶是下排烟，烟管短，而且有橱柜封住，所以噪声会小很多。

风压

再就是风压，如果你住的是高层住宅，住的越高，烟道里的风压就越大。你家排出去的烟气A想要顺利排出去，就得比别人家的烟气 B力气大，才能顺利挤出去。

不然烟气A就会和烟气B在止逆阀附近怼来怼去，不容易排出去。

常见油烟机风压有≥250Pa和≥300Pa的，高层或者和别人家共用烟道的朋友最好买≥300Pa。

集成灶的风量、风压都这么强，使用起来能保证安全吗？

拆开油烟滤网看到，中间有个高温探头，当它感测到温度异常升高时，整台机器就会自动断电。

在电机内部也有燃气泄漏感应，如果你不小心忘记关火，锅已经烧干了，将会自动断电。煮食物溢锅，流到了灶具炉头上，也有相应的熄火保护设计。

了解了几项安全防护之后，也放宽了心。接下来就是下模块该怎么选择了，常见的有消毒柜款和蒸箱款。目前大部分人还是会选择消毒柜款，因为便宜。以火星人的产品为例，消毒柜款在6000-8000元，蒸箱款在万元上下。

消毒柜款就相当于省了做碗橱的钱，它有臭氧 紫外线消毒，特别适合家里有抵抗力和免疫力还比较低人群的家庭，比如宝宝和老人，可以消毒婴儿的塑料用品。