大家好！我是老龚，一个只会做菜的80后小伙。

家里的烹饪工具中，最清闲的似乎就是微波炉了，平时基本上处于关机休息的状态，偶尔开工也只是热热菜，象征性的转转圈就完成使命，勤劳一点的可能会烤点地瓜、土豆之类的。其实微波炉并没有我们想的那么没用，只要掌握这些微波炉菜谱，连锅都不用就能够分分钟整出一大桌美食。不管你多懒惰，处理好食材之后，丢进微波炉就可以等待美食。

牙签烤肉肉

食材：

猪肉（羊肉、牛肉都可以）、辣椒粉、花椒粉、香油、葱花、孜然粉、姜、五香粉

步骤：

1、将准备好的肉肉洗干净切成小肉块，建议大家最好选择动物腿部的肉肉，这样的肉肉不肥腻，而且吃起来特别劲道。

2、腌肉，碗中加入我们所准备的调味品，香料不宜添加过多，一般一勺就是极限，最后加入一勺生抽，搭配上葱姜就可以，重口味朋友可以辣椒粉搭配辣椒油，双辣齐下，保证香辣带劲。带上一次性手套不断抓握，这样能够更加入味，抓握二三十次就可以了，然后静静腌制5-8分钟。