烤熟的牛肉串

  烤肉色泽金黄，外焦里嫩，口感正好。蒸虾蒸扇贝既不过干，盘中也无积水，同样火候水分控制得正好。

 还在冒热气起油泡的烤鸡翅

  在做这4个菜的过程中，除了准备阶段，从把食材放进蒸烤中算起到出炉，也就约二十五分钟，只要按几个键，4个美味蒸烤菜就出炉了，确可称得上简单方便。

 成品展示

测试：烤箱、蒸箱工作时的温度变化

  除了烹饪体验，我们还使用温度仪来测试蒸箱烤箱工作时炉腔内的温度，看看其工作时温度曲线是否平稳。

 使用温度仪测试蒸烤时的温度变化

  我们将温度测试仪的两个探头分别放置在蒸箱烤箱炉腔内部，数据采集时间设定为1分钟。德意S-90H1设置为烧烤、速蒸模式，分别是230℃、25分钟，100℃、15分钟。