无论是加热家里的剩饭剩菜，

还是着急把冰箱里的食物解冻，

又或许你只是懒得动……

只要几分钟，用微波炉“叮”一下，

就能解决以上所有问题。

微波炉是厨房界的“魔法师”，除了加热和解冻，微波炉还有许多神奇的烹调妙用。

巧用微波炉加热饭菜

微波炉热饭菜有许多讲究，做对了才能营养又好吃。根据食物不同，加热的方法也不同。

主食

喷些水

热米饭如果用大火，一般一碗饭转1分30秒，而馒头、发糕一般只用40秒。

热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水再加热，才不会又干又硬。

汤类

中途要搅拌

所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。

分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀，一般一碗汤需加热40秒左右。注意取出时一定要小心，避免烫伤。

冰冻食物

延长加热时间