厨房里洗净锅具的好帮手「洗碗布」，小小一块功能无穷，针对不同的锅具碗盘，使用不同材质功能的洗碗布，不但刷得干净，更能延长锅碗瓢盘的生命喔！

洗碗布有哪些材质？

金刚砂洗碗布

金钢砂纤维可强效除油垢，但材质较硬且粗糙，适合不怕刮如强化玻璃的炉具。选购时，可触摸洗碗布表面，越硬、越粗表示金刚砂含量愈高，刮除效果越强。但像杯子、碗盘或不沾锅等怕刮伤的厨具用品，就必须选用不含金刚砂的洗碗布，以免将厨具刮花。

一般海绵洗碗布

最常见的洗碗布，做成黄色和绿色两个部分的双层组合。黄色是软海绵，质地较柔软，吸水力强、容易起泡，适合清洗不耐刮的杯盘；但是黄色软海绵的清洁力比较弱，故会搭配较具备清洁力的金刚砂绿色部分，用来刮除污垢。

木浆洗碗布

以木浆为原料制作的海绵，属于较环保的材质，是所有海绵中吸水力最好的，较适合用来清洗没有重油污的物品；因为触感较柔软，能用来清洗较脆弱的陶制物品和瓷器杯盘。因吸水力强，使用后务必清洗后阴干，以防止霉菌滋生；建议不要日晒晾干，容易使木浆海绵变形。

钻石晶砂洗碗布

上层就是质地坚硬的钻石晶砂材质，此材质相当耐刷洗，不容易变形。清洁效果强，可以用来清洗重油污、焦垢、陈年污渍等，适用于不怕刮伤且耐磨的不锈钢或强化玻璃炉具、锅具。

网状海绵洗碗布

底部黄色的部分就是网状海绵（又称爆破海绵），因为吸水力不佳，比较不会滋生细菌；必须另外与吸水材质结合成双层洗碗布，才能有效留住清洁剂，让清洁效果提升。