一份自然之礼，可以建立起人与人、人与食物、人与自然、城市与乡间，乃至现实与理想国之间的美好关系。“大理之礼”背后所传递的理念是：“敬畏自然，回归人与土地的初始关系；遵循常识，重拾简单质朴优质的生活”。广美会携手“凤羽古国”，送出来自云南大理的自然馈赠，让我们在这个新春佳节，回归天然健康的生活方式吧。敬畏自然，回归人与土地的初始关系；遵循常识，重拾简单质朴优质的生活
靠近云南大理的，洱源县的凤羽镇。这是一块宝地，它位于洱海之源、苍山背后，平均海拔2200米以上，方圆209平方公里，人口3万余，因地处偏远、少受政治影响而古风盎然。
宋大理国时曾设凤羽郡。历史上，凤羽镇曾是南方丝绸之路的必经之地，也是让徐霞客流连忘返的“桃花源”——当地有传说，有感于古时生活的艰辛，观音大士化身艄公，排泄湖水，开辟出凤羽坝子。这里的地势形似银盘，阡陌纵横，河网如织，大大小小的村寨围绕四周，至今依然保留着白墙青瓦的白族风格，确有一番世外桃源的味道。
在云南大理洱源凤羽苍山与罗平山之间，有着可能是全中国最充足的阳光与最清澈的空气。高海拔让这里的农作物不需要农药，也能很好地生长，吃起来有一种过去的味道。
据当地人说，过去凤羽曾发行过自己的货币。这个传说，在去年被一班广州来客所听到。凤羽的阳光、空气与舌尖上的味道，让他们深深着迷。
从凤羽回来，来自广州的黄俊杰等人就创办了一家叫做“凤羽国”的公司。
蜂蜜不再是冰冷的流水线的产品，而是人与人、城市与乡间、现实与凤羽国之间一种纽带。
“凤羽国”在凤羽找到的第一件“礼物”是蜂蜜。
封蜜取自洱海源头、平均海拔2200米处的凤羽古镇，色泽深，粘稠度高，是纯正的高原野蜂蜜。与偏向于采集单一花蜜的意大利蜂不同，野蜂善于采集零星的蜜源，这些蜜源多是山林间的各种野生植物，其中还不乏稀有、名贵的中药材。凤羽最常见的中药材是苁蓉，它是云南白药的主要成分之一，具有滋阴补阳之功效，开花的时候，就会吸引无数的土蜂去采蜜。凤羽的蜂农一年只割两次蜜——春蜜和冬蜜，酝酿周期长，所以产量有限。酝酿好东西需要时间，好的蜂蜜也不例外。
高原野蜂蜜↑↑
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产品信息净重:300g储存方法：密封，置于干燥处保质期：2年产地：云南省大理州凤羽镇食用方法：温开水调服或直接食用功效：美容养颜、抗衰老；增强食欲，促进消化和吸收；缓解疲劳，提高免疫力；润肺、护肝，通肠养胃
在蜂蜜之后，“凤羽国”团队随后又找到了凤羽周边的“第二宝”——堪称“传说中”的青刺果油。众所周知的说法是，19世纪20年代，美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克在丽江开展了长达27年的考察，他惊喜地发现一种奇特的植物“青刺果”。它被纳西族、藏族群众和摩梭人视为“吉祥树”和“百花之王”，而青刺果油又被称为“可以吃的化妆品”。
青刺果油↑↑
产品信息
净含量：250ml
储存方法：常温干燥处保存
保质期：18个月
产地：云南省大理州洱源县凤羽镇
使用方法：炒菜、凉拌、直接食用，日常护肤、护发时使用功效：美容护肤、降低胆固醇、降低血脂、防止皮肤干裂、抑制脱发等。
很快，他们又在凤羽找到的“第三宝”——高原小红米，全因听到云南人的一句老话：“吃油要吃凤羽油，吃米要吃风羽米。” 糙米，即红米，在中国已有上千年历史，在古代，它被称为“丹曲”，这种米由红曲霉属真菌接种于大米上发酵而成，富含丰富的蛋白质，磷、铁、铜等微量元素以及多种维生素。我们的红米出自大理苍山与凤羽罗平山之间，是2000米以上高原孕育出的有机糙米。与普通红米相比，它的生长周期更长、颗粒更小，素有“高原小红米”之称。通常，挑红米要挑外表饱满、完整、带有光泽的，但高原小红米的“长相”就并非如此，它白中带红、略有残缺，抓一把在手中搓搓还略感粗糙，有一种特别的古朴质感，这种质感是不施化肥、不打农药、不添加任何防腐剂造就的。煮米饭的时候洒上一把小红米，让米饭多了一点清香、吃入口时多了点微酸的味道，算是平凡一天中不经意的美妙时刻。
