随着各种生活小妙招“横空出世”，淘米水成了人们珍惜的“神仙水”。原先，人们用水的重复利用率很高，洗完菜的水还会用来打扫卫生。现在，依旧有人保持这种好习惯，并且还有很多人拿淘米水当宝贝 ，在各种关于淘米水的传言中，把它夸得天花乱坠。

如淘米水可以去除农药残留、用它洗脸，脸会变得越来越白、喝了可以养胃等等，今天我们就来看看这些说法是真是假。

经常用淘米水洗脸，脸会变得越来越白？

俗话说“一白遮三丑”，每个人都希望自己有一个白嫩润滑的皮肤，而人们美好的想象就寄托在了淘米水上。有些人亲身实验过，惊喜的发现皮肤确实有变化了。

如果你出现这种现象，先不要高兴太早，因淘米水是淘米剩下的水，其中有少部分的维生素、矿物质、淀粉等成分。

在没擦干脸的情况下，会给人一种错觉。实际上，并不能起到使脸变白的作用 。对于习惯用牛奶洗脸的人，也不要浪费了。虽然它们都是白色，但不能以形补形。皮肤较为敏感的人群，乱往脸上涂抹，还容易刺激皮肤，造成过敏，极易导致皮肤红肿、瘙痒等情况。所以，淘米水洗脸让脸变白并不可信。

经常用淘米水洗蔬菜水果，可以去除农药残留？

有的人并不是因为节约水资源选择不扔掉淘米水，而是因为听说淘米水能去除农药残留，还会一直浸泡。希望大家不要这么做了， 最佳浸泡蔬菜水果的时间不能超过2~3分钟。浸泡时间越长，越容易让食物表面上的农药残留入侵到果蔬深层，甚至是导致外皮细胞受损，更容易造成水溶性营养素流失。

如果大家用淘米水洗蔬菜水果，也建议简单清洗，洗后再用清水冲洗。对于农药残留，大家实在担心，也可以用加热、去皮等方式，无需浪费时间在淘米水身上。

最后，对于大家听到的其他关于淘米水的说法，淘米水养胃、护发、去污等等，都没有相关证据和研究。所谓的神仙水也只是人们对它的误解而已，该扔就扔。相反，我们更需注意的是，在淘米时减少大米等谷物的营养流失，淘米1~2次就可以了，淘米次数越多容易损失营养也就会越多。

各位朋友，你认为淘米水都有哪些作用？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。