蓝莓也是花青素含量最高的水果，而且几乎是零脂肪，富含的膳食纤维也适合瘦身人群；蓝莓中含有大量的维生素和一种特有的青花素，具有非常好的抗氧化效果，因此，经常食用蓝莓可以起到美容养颜的作用。

推荐食谱【蓝莓酱】

〖 食材清单 〗蓝莓、白糖、柠檬汁

〖 制作步骤 〗

1、首先将蓝莓洗净，然后用叉子压碎，适量地留一点蓝莓果，吃起来有颗粒感味道更好；

2、柠檬挤出汁（柠檬是非常好的植物抗氧化剂，能延长果酱的存放时间，还可以增香）；