日常生活中，很多人都认为，喝牛奶能美白。那这个说法有科学依据吗？大家都知道，皮肤变黑和黑色素有关。要想变白，就得减少皮肤中的黑色素。那牛奶中都有些什么成分呢？带着这个问题，咱们这就来说说看。

最多的是水。牛奶中大概有97%是水。喝水当然是不能美白的。

纯牛奶中除了大部分的水外，还含有3%左右的蛋白质、一定量的脂肪，以及一些维生素、钙等营养物质。其中，让牛奶呈现出白色的是蛋白质。

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，这是一种白色无味的物质，它们进入人体后，会被转变为人体所需的蛋白质、帮助人补充营养。但再怎么补充，也不会让人的皮肤变白的。因此，指望通过喝牛奶来美白，肯定是不靠谱的。

那有人又说了，既然喝牛奶没用，那我直接用牛奶洗脸或者敷脸有用吗？答案是：没用。因为牛奶中的蛋白质分子比较大，根本没办法被人体皮肤直接吸收。非但如此，用牛奶敷脸还可能招不少细菌、让皮肤生病，毕竟，牛奶中的营养物质可是很多细菌喜欢的食粮。

所以你看，不是说白色的食物就会美白，黑色的食物就会美黑。想要变白，最好的方法还是出门防晒。当然啦，保持良好的生活习惯和饮食习惯也很重要。