凉拌薄荷豆腐健脾开胃
做法:
1.薄荷摘嫩叶洗净后,放盐水中泡十分钟。
2.捞出沥干水分。将薄荷切碎。豆腐切小丁。
3.将其放入大碗中加盐搅拌均匀。加入适量的花生油调味。五分钟后即可食用。
三、紫苏:散寒、解腥
紫苏是多年生草本植物,适应性强,对土样要求不高,非常容易栽种,带有一股清香味。
功效:疏风散寒润燥,适合风寒感冒,肺燥咳嗽,还可以解一切鱼腥之毒,非常适合家里栽种,既可以入菜调味,又可以治病。
紫苏田螺理气利尿
做法:
1.田螺洗干净,备用。
2.姜蒜切片,紫苏叶洗干净将姜蒜和干辣椒放入温油锅里,炒至香味出来。
3.倒入田螺,迅速翻炒,加入盐,生抽,老干妈,料酒翻炒看到出水了,加入紫苏叶。
4.小火再焖一会加入胡椒粉和葱花和香菜出锅。
阳台上就能种的三味中药,具有消炎止痛、抗病毒、疏风散寒的功效。
看到是不是很心动,你也可以在家里的阳台种一下。记得告诉身边的朋友这三味既美观又实用的中药。
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)