六一儿童节，对小编来说已经是个相当遥远的记忆，当然互联网时代的“叔叔阿姨”们又有谁没装过几回嫩，不过是凭空多了个用礼物来犒劳自己工作的好时机，缅怀下逝去的青春罢了。

对于宝妈宝爸来说，儿童节的意义显然和咱们这单身狗又不同了，为孩子准备一席丰盛的晚餐，一家欢声笑语、其乐融融，亲情在此刻酝酿出的氛围才更让人向往。

不难猜测，到底是自家亲爹妈，家人齐聚的特别晚宴是施展料理手艺的舞台，孩子们喜欢的菜式和进补的食材必不可少，比如鲍鱼就是近年来颇受家庭欢迎的高档食补。那么问题来了，用鲍鱼进补，对小孩子来说是否合适呢？

回答这问题前，咱们得先看看鲍鱼引以为豪的营养成分。每100克新鲜鲍鱼中含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，0.3毫克铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A、D、B1，同时还富含多种生理活性物质如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等。至于干鲍鱼的蛋白质含量可就更高了，属实是高蛋白的海鲜补品。