又到了春暖花开的春季了，这个时候天气的回暖，让人十分的惬意。在这个季节，最不能错过的就是春季养生了。在中医理论上认为，春季养生，最重要的就是养肝。

为什么春季最适合养肝呢？

中医讲究五脏五色的说法，而青色对应的就是肝脏。也正是因为在春天，往往人们的肝火非常旺盛，再加上情绪的波动，对肝脏健康都是不利的。

所以，大家就不妨在春季的时候养肝，按照常吃2种食物1种茶水的办法养生，帮你保护肝脏健康。

春季养肝，多吃粗粮：

粗粮或许很多人都不喜欢吃，即便是在每餐的主食中，粗粮也几乎看不见。但对于肝脏来说，粗粮的帮助还是很大的。粗粮可以帮助肝脏代谢，促进体内肝糖原的合成。

在这个基础之上，还有利于糖尿病患者控制餐后的血糖水平。对于肥胖、便秘的人群，粗粮也不失为是一种好的食材。所以，如果你想为了肝脏健康好的话，还是吃点粗粮吧。

并且，烹饪过后的粗粮也不像大家想象中那么难吃。合理的进行搭配，也添加大米的成分，也是一种营养口感俱佳的食材。

春季养肝，多吃菌菇类食物：

菌菇类食物，我们可以选择的有很多，如金针菇、蘑菇、平菇等等，这类食物的特点中都含有丰富的多糖跟膳食纤维，具有促进肠道蠕动，帮助肝脏代谢的好处。

以便于减轻肝脏的负担，对于肝脏来说，同样是一种养肝食材。在生活中，不管是炒菜中拿菌菇类的食材当成配菜，还是在炖菜中拿它们当成主菜，都还有提鲜的作用，帮你减少味精、鸡精的食用。

对于高血压人群来说，何尝不是一种好的做法呢？所以，菌菇类食物，大家就不妨添加到你每日的食谱当中，作为你春季养肝的必备食材即可。

春季养肝，喝红茶：

红茶有养肝护肝的好处，在营养学上面，红茶当中还含有丰富的营养物质，特别是其中的矿物质、维生素、抗氧化成分含量都较高，在全世界上都是有名的健康饮品。

除了红茶，你还可以选择其他茶的种类。拿它们来代替软饮料、甜饮品食用，便是再适合不过的了，帮助你更好的养肝，调节自己的情绪，避免情绪波动较大，对肝脏造成不利的影响。