2.芋头晾凉以后剥掉外皮,用小勺摁压成芋头泥放入肉馅中,加入适量的食盐、胡椒粉,少许白糖提鲜,朝一个方向搅拌,抓入一小把淀粉继续抓拌摔打2分钟。
3.锅内烧水,水烧开以后转微小火,抓一把馅料在虎口处挤成丸子,用小勺挖入锅中。丸子下完以后放入芹菜段,加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味,煮至丸子全部飘起来,再淋入适量的芝麻香油。
一道暖胃暖心的芋头丸子汤就做好了。
四、糯米饭在南方地区,寒衣节这一天有吃红豆饭、糍粑、糯米饭的习俗,这些食物无疑都是暖胃驱寒的好食材。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 01:31:52作者:YD166手机阅读>>
2.芋头晾凉以后剥掉外皮,用小勺摁压成芋头泥放入肉馅中,加入适量的食盐、胡椒粉,少许白糖提鲜,朝一个方向搅拌,抓入一小把淀粉继续抓拌摔打2分钟。
3.锅内烧水,水烧开以后转微小火,抓一把馅料在虎口处挤成丸子,用小勺挖入锅中。丸子下完以后放入芹菜段,加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味,煮至丸子全部飘起来,再淋入适量的芝麻香油。
一道暖胃暖心的芋头丸子汤就做好了。
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