以前偶尔会吃拔丝地瓜/芋头之类的，感觉好几年没有吃了，更没有吃过拔丝南瓜，突然看到前几天到货的放在架上的小南瓜，小神兽平时也不爱吃南瓜，小朋友既然都喜欢甜的，所以便萌发了用来做拔丝的想法～第一次做，怕失败，所以只搞了一个，谁知道成品很成功，粉糯的南瓜裹上糖液，冷却后表皮也很脆甜（导致小神兽当棒棒糖最后只舔皮，麻麻太难啦～）

By 家有小神兽

用料

• 南瓜 1只
• 冰糖 适量
• 油 小半勺
• 食用淀粉 适量
• 水 一小碗

做法步骤

1、准备好食材

2、削皮，洗净，然后切块或者切丁也可以。（ps：这种南瓜很粉，建议切1厘米左右的厚度哦）