葱姜蒜是厨房中不可缺少的调味品，每家每户的厨房里都有。大葱，其实还有药用价值，很少被人知道，大家只知道大葱是调味品，他的药用价值却被大家忽视了。

生吃大葱可以增加我们的食欲，还能够预防感冒。大葱有些偏辛辣，吃了辛辣的食物可以促进我们的血液循环，刺激我们胃部的消化液更多的分泌!生吃大葱在城里是很少看见的，但是在农村你就会经常看见，基本上农民在吃饭的时候都会吃大葱蘸酱。这可是一道很下饭的美食呢!其实大葱还可以减肥。因为大葱里面有一种油脂，可以刺激肾上腺素的分泌，肾上腺素，不用多说了，他是可以促进脂肪的分解与排泄的。

无论是多么好的食物吃多了总归是不好的。大葱虽然好处很多，但也不能吃个没完没了，大葱吃多了会对眼睛不好，而且大葱还不能和蜂蜜一起同食。大葱吃多了会上火发虚汗的。

不过为了他人着想，请您在吃完大葱以后一定要刷牙，尤其是我们白天上班的时候，尽量不要吃大葱，因为大葱的味道非常特别，您吃完了让其他人闻到了，别人没有吃，你口气的味道会让别人觉得不是很舒服。