将柚子皮划开，先取四分之一的柚子皮。将柚子皮中的白色部分去掉一些。接下来就是把柚子皮切成两到三厘米的条状。再把柚子皮装入玻璃器皿，然后加入清水，没过柚子皮。接下来就是最后一步，食用碱取一勺，加入玻璃器皿中，然后盖上盖子，轻轻摇晃一下。存放3到7天，使柚子皮中的香精油充分地挥发出来。

防虫防蚊

将柚子皮放在柜子或者米桶里可以防虫。

内部的白筋去掉后，晒干，然后装进透气的袋子里。*柚子皮点燃后还可以起到蚊香的作用。

猕猴桃皮

治疗失眠

猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。研究表明，坚持每天食用两颗猕猴桃皮可以使睡眠质量提高百分之四十。

洗干净后榨汁，过滤残渣后饮用。

清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用。

洗干净后榨汁，过滤残渣后饮用。

火龙果皮

抵抗衰老

火龙果的果皮中含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。火龙果皮中的花青素具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。它还能够抗衰老、保护人体免受有害物质——自由基的损伤。