从古至今，豆制品真的是深入人心，它可是咱们生活里常见的食物之一，不仅好吃，而且价格便宜。

豆制品，主要是源于大豆。像豆腐、腐竹、豆棍、豆浆、豆腐干等等，这些常见的豆制品，大多数人都吃过。

众所周知，在天然食物当中，大豆是植物性食物里少有的优质蛋白食物，所以它也被称之为植物肉，是咱们膳食里的优质蛋白的重要来源。

豆制品里含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、皂苷、卵磷脂、糖类和微量元素钙、铁、磷等等。简单理解，豆制品它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，这也是很多减肥健身人群特别爱吃豆制品的原因之一，它含有我们身体必需的多种营养成分。