便秘吃黄瓜，能促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用，而且黄瓜水分足，能促进机体新陈代谢、提高人体免疫力的作用。

八、山楂

山楂不仅酸甜味美，还促进消化液分泌，增加食欲，既起到了帮助消化之功能，又对便秘患者有一定益处。但是，脾胃虚寒者请慎用。

九、西红柿

西红柿中的果胶具有整肠之功效，番茄中含有维生素A、Bl、B2、Bs、C、胡萝卜素等营养成分，适合便秘患者。

十、苹果

苹果中含有一种水溶性食物纤维，叫做果胶。果胶可以很好的保护肠壁、活化肠内有用的细菌，从而达到调整胃肠功能的作用，所以经常食用生苹果可以有效地清理肠道，预防便秘。苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。

此外，建议每天摄入不少于2000毫升的水分，清晨可饮一杯250毫升左右的温开水或淡盐开水，大口喝下，既能软化粪便，又可预防便秘。