《阳春砂》

宋 钱春玲

南粤阳春砂

厌食酒不赊

厌得牛瘟病

盘龙金花佳

常吃中药的患者对“砂仁”并不陌生，这是一种常用的药食两用中药材。砂仁主要作用于胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。此外，砂仁还有安胎的功效，常与白术、苏梗配伍，治疗胎动不安、妊娠呕吐等病症。砂仁有保护肠胃、肾脏的作用，对于脾胃不和或是经常出现食欲不振、消化不良的情况有改善的效果。

砂仁与治疗肿瘤

砂仁是一味对癌细胞抑制活性作用非常好的中药。中西医结合治疗恶性肿瘤更显其优势和特色。因为砂仁具有理脾开胃、止呕止泻的功效，使其在肿瘤患者中医治疗上应用更加广泛。在肿瘤放化疗或靶向、免疫治疗引起恶性呕吐、食欲下降、腹泻等不良反应时，常辨证配伍入药使用，或做成药膳食用，疗效颇佳。砂仁除了对肿瘤效果非常好，还具有抗溃疡、抑制胃酸分泌、增进肠胃运动及抗血小板凝集等作用。

砂仁如何煎煮？

砂仁主要活性成份是挥发油，高温久煎容易破坏其挥发性成分，气味散失，降低或丧失药效。“后下”即在其他药物将要煎好前放入该药物，再煎5～10分钟即可。大多数气味芳香，药性轻散的药物以及久煎后降低药效的药物都需要“后下”。

砂仁不适宜人群？

中药都是有用药宜忌的，不合理的用药会导致不良反应的发生。砂仁不适合阴虚有热者患者，肺有伏火、气虚肺满患者要禁止服用，以及妇女产后忌食；少数人食后可能会出现过敏反应，应停止服用。

如何辨别砂仁真假？

砂仁的药源问题非常值得注意。砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实，最常见于中国广东省的阳春砂，因为疗效显著，品质较好，所以在国际药材市场享有较高的声誉。但由于资源紧缺，市场上存在很多造假掺假的现象，如用红壳砂、海南假砂、艳山姜、华山姜、山姜等掺入砂仁入药，用药时需注意鉴别。