精子
再来,药理研究发现枸杞的确能够起到提高精子质量的作用,但是这个实验对象是动物,而且所使用的是枸杞的提取液,这是需要大量的枸杞才能提取出有效剂量,并不是让动物直接吃用枸杞。如果想要通过进食枸杞来达到效果,那么可能需要大量进食枸杞才行,单单依靠偶尔进食少许的枸杞根本就不可行。
因此,千万不要指望喝枸杞水或者偶尔干吃枸杞来达到生精的效果,如果真的有这方面的需求,最科学的方法还是经过中医大夫辩证配伍开方,这样才能真正达到生精的效果。
❷枸杞能够降血糖?
药理研究发现,枸杞的确具有降血糖的作用,这是因为枸杞里面的枸杞多糖在起作用。
但是,单单依靠进食枸杞来达到降血糖是无法实现的。因为这个研究所使用的对象是动物 而且所使用的是枸杞的提取液,并不是让动物直接吃用枸杞。即使是枸杞中的枸杞多糖具有降血糖的作用,但是枸杞中的枸杞多糖含量是非常低的,想要达到降血糖剂量就需要大量枸杞,而通过日常进食枸杞根本无法达到,所以“不谈剂量谈效果都是在耍流氓”。
降血糖?
另外,枸杞还属于高糖分食物,每100g枸杞大约含有19g糖分,因此对于糖尿病患者来说,如果大量进食枸杞的话,不但起不到降血糖的作用,反而容易造成血糖急剧升高。因此,枸杞并不能大量食用,更何况还容易引起上火,日均摄入量不宜超过15g。
三、枸杞是泡水好,还是干吃好?对于枸杞的食用方法有许多种,有炖汤、泡水、泡酒、干吃等,而日常中比较常见的就是泡水喝以及干吃(直接嚼吃),对于这两种常见的食用方法,许多人都非常纠结,就是到底枸杞是泡水喝好还是干吃好呢?
首先,来说一下枸杞泡水喝到底好不好。相比于干吃,许多人更加喜欢用枸杞来泡水喝,但是枸杞在用开水浸泡的过程中,其实里面的营养成分并不能够全部溶解到水里,特别是受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分的有效成分能释放到水中。
枸杞泡水
另外,许多人直接用刚刚烧开的开水泡枸杞,这么高的温度会使枸杞多糖变性从而导致药效降低。还有就是,许多人用枸杞泡水往往只是喝枸杞水,而不吃枸杞,这样的话并不能将枸杞的营养完全吸收,就大大浪费了。
因此,枸杞泡水喝的话,其实并没有摄入多少枸杞的有效成分,而且还容易造成营养流失,并不能使枸杞的药性完全发挥出来。
接着,我们再来说一下枸杞直接干吃好不好。相对于枸杞泡水,其实直接用嘴嚼吃枸杞更好,一来营养成分不会流失,二来也不会遭到破坏,这样身体对于枸杞中营养成分吸收就会更加充分。比如枸杞中的胡萝卜素是不溶于水的,枸杞水中非常有限,而直接干吃却可将胡萝卜素完全吸收。
干吃枸杞
而且中国中医研究院曾经做了一个研究,其结果表明,枸杞子传统的“炖、泡、煮”等食用方法,大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费了,吸收率最多只能达到2.03%。
因此,如果想要尽最大效果吸收枸杞的有效成分,干吃枸杞要比枸杞泡水好得多。
四、吃枸杞时,需要注意哪些问题?❶枸杞虽然具有较好的滋补作用,但是并不适合所有人食用,特别是对于那些外邪实热(咽喉肿痛、发烧等)、脾虚有湿以及泄泻者是不能食用枸杞,否则就会加重病情。
❷食用枸杞时不可大量食用,日均摄入量不宜超过15g。而且想要达到比较好的效果,在不大量食用的前提下,还需坚持食用,因为偶尔吃一两次根本起不到效果。
❸食用枸杞时可与其他的一些中药搭配,比如泡水时可加入一些红枣、黄芪、桂圆、山楂或者菊花、金银花等,这样效果会更好。