现在人工和机器两种方法制作红薯粉条，单从颜色上，粗糙程度上区分已不十分严谨，平常挑选多用闻和烧的方法，简单高效。

闻味道：红薯粉条用热水浸泡片刻再闻味道。泡过的红薯粉条有着淡淡的自然香味，极淡；合成红薯粉条的味道有怪味，或者有轻易能闻出来的香味。

火烧法：红薯粉条是比较好燃烧的，燃烧后没有任何异味的，捏碎呈粉末状；合成的红薯粉条，燃烧速度比较缓慢的，还会散发出异味，烧后有明显的渣子，不全是粉末。

蟹棒深受大家喜欢，口感跟螃蟹的味道差不多，这个顶着蟹名头的人工合成食品大多数是没蟹肉的，它是用鱼肉、淀粉和调味料一起打成泥浆，然后添加一些色素后制作而成，是人工合成的海洋仿生食品。

质量好一点的蟹味较浓的蟹棒，一般用的是明太鱼鱼糜加调味品制作，质量差一点的蟹棒就只用淀粉和食用胶，混合一些鲜虾粉或者是调味料做成的。

海蜇丝作为海边特色，深受美食爱好者的喜爱，制作海蜇皮，保存海蜇皮都需要较高的技术和成本，价格比较高，很多商家为了谋取利益就会造假，人造海蜇丝是由海藻酸钠、明胶和明矾等制作而成的。虽然是合法食品添加剂，但毕竟是化学混合物，吃下去毫无营养价值，吃多还会对身体造成损害。

区分真海蜇丝和人造海蜇丝的辨别方法 ：

真海蜇丝一般是淡黄色或者乳白色，是半透明的，口感松脆适口，有咸咸的海腥味，撕扯容易碎裂、扯断；人造海蜇丝也有乳白色，呈现的是透明的白色，有胶质感，有韧性、撕扯有弹性。

扬妈小结：

今天分享的五种人工合成食物，只有蟹棒是没有天然产品可以比对的，其它四种都是有纯天然产品的，学习分辨小知识，吃得安心，吃出健康，保护自己和家人的身体健康刻不容缓。

你们家的餐桌上有其中什么食物，是不是处处小心留意了？在评论区大家一起聊聊吧

扬妈今天分享的是家庭餐桌上常见的人工合成食物，对人体没有半点益处，希望对你有所帮助。期待你的关注，分享，收藏，你的转发和留言是对扬妈最大的帮助和鼓励，谢谢大家！