原标题:[健康]紧急!鱼的这个部位千万不能吃!严重可致命!
一到周末
三五好友聚在一起
几杯冰爽的啤酒
再配上一桌子的的美食
可谓是绝佳的选择
而在各种美味肉食中
鱼肉深受大家的喜爱
不仅味道鲜美
而且营养充足
一直都是餐桌上的“必备品”
对于如此优秀的“美味”
关于它的传言也是各种各样
有人说
野生鱼比较健康
超市卖的“速冻鱼”营养低
也有人说
鱼的有些部位千万不能吃
等等等等
今天
我们就好好讲讲
关于“鱼”的那些秘密
“野生鱼”更加健康?
市面上常见的鱼主要是野生鱼和养殖鱼,很多人认为野生鱼相比起来会更有营养。其实,事实可能并非想的那样。
对于野生鱼而言,其生存环境存在很大的污染风险,野生鱼当中很容易富集一些有毒物质。比如,有些鱼类由于捕食了本身含有毒素物质的小鱼、小虾或海藻等食物,容易导致蓄积毒素,一般像河豚毒素、雪卡毒素都是容易导致食物中毒的毒素物质,摄入量较大时(严重者)甚至会威胁到生命安全。