“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”今日11月7日，我们迎来了24节气中的第19个节气——立冬，民间习惯把这一时间作为冬季的开始。春种、夏耕、秋收、冬藏，万物在春天萌生，夏天滋长，秋天收获，在冬季进入收藏状态。哈尔滨市第一医院针灸科主任黄秋贤提醒：冬季时节要注意“冬藏”，否则会造成体质亏损，疾病加重，对第二年的健康状况造成直接影响。

据黄秋贤主任介绍，立冬过后，日照继续缩短，气温明显下降，昼夜温差增大，人体的阳气收藏，如果不应时增添衣被，则容易感受寒邪，进而导致机体抗病能力下降，心脑血管、呼吸系统、关节等部位疾病的发生或随之加重。为保持健康，牢记“冬季养生四原则”尤为重要。

一、冬季养生的根本是“保暖”

黄秋贤主任强调，要注意关键部位的保暖。

头面部，早晚上下班应注意头面部的保暖，可以通过戴口罩、戴帽子以及耳包等，来达到预防感冒、咳嗽，防止出现冻疮、面瘫、头痛等情况；

膝关节，同有关节炎的患者可以戴上护膝，或选择加厚的秋裤，但不宜负重，保护好膝关节；

背部，背部是人体足太阳膀胱经循行的主要部位，是人体护阳的屏障。对于老人、儿童及慢性病人群来说，背部保暖更重要，可以穿一件贴身背心，防止背部受寒；

足部，所谓“寒从足生”，建议大家可以在晚上9点左右用温水泡脚，泡脚时可按摩足底涌泉穴，促进血液循环，既能消除疲劳，御寒防冻，也能促进睡眠。需要注意的是，泡脚时间也不宜过长，通常控制在15至20分钟。患有高血压、糖尿病的人群可适当缩短泡脚时间。

二、冬季养生的关键是“补肾”

中医理论认为，寒与肾相应，最易耗伤肾的阳气。故冬季进补，关键是补肾。建议多吃一些黑色补肾的食材，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣等。同时不宜吃过咸的食物以防止耗伤肾精，如海带、紫菜等。此外，寒冷食物也要少吃，如螃蟹、海虾、西瓜等。

不同的体质有不同的补肾方法，应做到平补阴阳：

气虚者

表现：乏力、气短、腹胀、头晕等

可适当吃黄芪、党参、太子参、山药、大枣等

阳虚者

表现：怕冷

可多食用牛肉、羊肉、龙眼肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子等，但是要忌食生冷的食物。

阴虚者

表现：口干、咽干、皮肤干燥等情况

可多食用甘凉润燥之品，如鸭肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，但是要忌食温阳燥热的食物。

三、冬季养生“食补”是最佳季节

我国素有“冬季进补，开春打虎”之说，立冬之后是食补的大好季节，除温阳之外，更需注重健脾运湿。饮食要注重补充热量，羊肉、蛋类、乳类、豆制品等富含蛋白质食物是不错的选择，少食过咸、生冷食物。药膳调补，可适当加入百合、山药、芡实、莲子、枸杞、桂圆、核桃等健脾祛湿、温补肾阳的中药。立冬时，秋燥尚未完全消退，天气却越发寒冷，人们易患感冒，也是老年人慢性咽炎、支气管炎、哮喘的高发季节，此时常吃萝卜既能补充必须的维生素，也能润肺化痰止咳，理气消食通便。

推荐药膳——当归生姜羊肉汤

材料：当归20克、生姜30克、羊肉500克

做法：将羊肉洗净加工后切块，当归、生姜洗净，放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，炖至羊肉熟烂即成。

功效：羊肉味甘、性温，入脾、肾经，具有益气补虚、温阳补肾的功效。本方具有温中补虚、温阳补肾、祛寒止痛之效。临床适用于一切虚寒之证，如怕冷、女性痛经、月经后期等，贫血患者、容易感冒者、年老体虚久病者。需要注意的是，阴虚火旺体质者不适用此方。

四、冬季养生“精神重在藏”

立冬以后，首先要做到的是精神安宁，藏神于内。可以通过调控不良情绪，保持心态平和，适当增加日照时间等来安定心神。同时，做到静心宁神，收敛神气，宠辱不惊，不宜大喜大怒，以利于肾阳封藏，提高人体免疫力和抗病力。要顺应日光，可助阳气的潜藏和阴精的蓄积，最好能保证8小时的睡眠时间。

黄秋贤主任提醒，冬季适度运动也可增强抗病能力，但要避免在大风、大寒、大雪、大雾中锻炼。运动后要及时添加衣物，注意保暖防感冒。此外，有心脑血管疾病的人群应避免剧烈运动，有呼吸系统疾病者应在阳光充足的时候锻炼，避免受寒诱发疾病。让我们一同牢记冬季养生技巧，在霜染万物的时节也能拥有寒湿不侵、阳气满满的健康体魄。（通讯员：李晓晖 安晨菲）