2.把白菜心清洗干净，斜刀切成块，柿子椒也斜刀切成块，葱姜切成葱花和姜丝。五花肉切成长条，都装盘备用。

3.热锅内放入适量的食用油，油热放入五花肉煸炒一下，炒出猪油。

4.五花肉煸炒好放入葱姜、八角爆香，再放入大白菜、木耳、柿子椒、粉条翻炒一下，使所有食材受热均匀，再倒入适量的陈醋、适量的味极鲜、适量的盐搅拌均匀，放入少许的水，慢炖10分钟。

炖至粉条软烂后，关火即可，出锅前放入一勺鸡精、适量的香油，搅拌均匀，装入盆内。一道营养美味，好吃又下饭的白菜炒木耳就做好了，真的是太香了。比炖肉都好吃。

朋友们吃过这四种食材一起炒吗？大白菜、木耳还有哪些美食做法？欢迎下方留言评论。今天就分享到这里，如果您喜欢小敏的分享就帮忙转发 收藏 关注吧！明天见！

生活常识：1.泡发过的木耳不要隔夜吃，吃多少泡多少，千万不要吃隔夜或冷藏的木耳。 2.木耳要用冷水泡发，泡发4小时以上。不要用热水，热水泡发的木耳胶状组织失活、口感较差、不脆爽！