一则《美国卫生局叫停华人吃蟹黄 因为其可能致癌》在朋友圈火了很久，由于家人特别喜好吃蟹，又逢到了螃蟹肥美价格便宜的季节，所以我对此新闻尤为关注，因为在我记忆中螃蟹都和“流产”以及食物相克这些关键词勾搭在一起，然后成帮结队出现在朋友圈吓人，怎么这次竟然和癌好上了呢？而且还是大美利坚卫生局说的？

人家卫生局叫停的是蓝蟹

首先，原文中所述的美国（其实是纽约市的卫生局）的确发布了这样的公告，但是消息发布都是去年的事了…联想到这个消息又是来自朋友圈那些营销账号，所以我估计明年美国卫生局叫停华人吃蟹黄的消息还会重新包装上架，大家做好准备。

其次，原文所述的螃蟹是蓝蟹…朋友，你说听说过蓝蟹么？当我看到原文中Blue Crab的时候本能的迟疑了一下，蓝色的螃蟹？蓝蟹这个词甚至生僻到我用万能的搜狗搜索都无法偷懒打出，直接出现的都是篮协和蓝血…到底啥是蓝蟹，先让我们看下蓝蟹长什么样吧。

蓝蟹示意图

说实话，作为一名用钢笔沾着钢笔水长大的80后，我看着蓝蟹的样子的确是蓝瘦，并伴随着没食欲…所以正在挑选大闸蟹的各位不用惊慌，事件的男主角是上面这样。

最后，原文发生地在哈德逊河，这是纽约州的一条河，也是蓝蟹的生活圈，但是由于工业污染所以这里面生活的“海鲜”可能带有致癌物质，比如多氯联苯和重金属，而当地人又特别喜欢打捞哈德逊流域的水产，这里面吃螃蟹的主力军当然是华人了，所以这才变成——美国卫生局叫停华人吃螃蟹。

人家限制的是哈德逊河相关水域的蓝蟹