叶柄粗壮，长1-2公分，有黄色短绒毛。

三是圆锥花序腋生或近顶生，长8-16公分，花序轴有黄色绒毛，花白色，花被筒倒锥形，能育雄蕊9个，6-8月开花；

果实椭圆形，长1公分左右，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状，边缘平截或有齿裂，10-12月果实成熟。

（二）肉桂的主要用途

第一，作香料用。肉桂的树皮口感辛辣浓香，带有一丝丝甜味，是常用的香料之一，炖肉炒菜都能使食物变得好吃起来；肉桂也是“五香粉”、“十三香”的重要组成部分。