金秋十月，正是白果成熟的季节。几场秋雨过后，地上就落满了白果。不过想要吃上炒白果还是要很多技巧的。可能一不小心就会伤到自己！下面我就从捡白果说起吧！

成熟的白果

• 捡白果。白果成熟后会自己掉落在地上，所以我们不必去摘树上的，捡地上的就行。

很多人在地上捡白果

捡白果时间，可以在下过雨后的一两天去捡。这样捡到的白果不会太干，容易去皮；

捡白果的场所，我不推荐去马路边的银杏树下捡。一、不安全，来往车辆多；二、马路边的土质不好，地下可能埋着污水管道什么的，结出银杏果可能重金属超标或有有害物质；所以我推荐去野外的银杏林或者环境好一点、安全的地方捡白果；

野外的银杏林

如何捡白果，要知道银杏全身都是带毒的，白果也不例外。所以还是戴手套捡比较安全。我已不小心中招，手都脱了一层皮！