冬 日的脚步慢慢逼近，感受气候变化之余，还能明显感受身体的微妙变化。

春夏熬夜后，第二日除了困没啥大问题，秋冬季熬了夜，上火、便秘、食欲下降、抵抗力下降等问题统统来了。

不妨尝试两款养阴益阳、调理气血的秋冬汤膳，喝出好气色，喝出好肠胃。

沙参玉竹猪腱汤

养阴生津、润肺去燥

养阴清热的祛燥本草沙参搭配润肺祛热、除烦止渴的玉竹，一煲益胃生津的汤膳滋润整个秋冬季。

沙参分南北参，气阴两虚及燥咳兼少量痰者食用南沙参；热病后期或久病阴虚内热者食用北沙参。

但是风寒咳嗽期患者、长期腹泻人群与痰湿内阻、舌苔厚腻者不宜服用（南北）沙参。

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材料

沙参30g，玉竹30g，猪腱肉500g，蜜枣4枚，清水约2000毫升。

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做法

1、猪腱肉洗净焯水后捞出，剩下材料洗备用。

2、将猪腱肉铺在汤煲底部，再放沙参、玉竹、蜜枣和准备好的清水，先大火煮沸继而转小火煲2—3小时，调味即可食用。

菜干蜜枣陈肾汤

清肺祛痰、通利肠胃

立冬后生津止渴、清肺胃热的白菜尤为鲜甜，故有“秋末菘、初春韭”的称赞民俗。（古人将白菜称为菘）

将白菜晒制成白菜干，佐以老广特色的陈肾煲汤，一锅清肺祛痰、通利肠胃的菜干蜜枣陈肾汤滋养全家，尤其适宜干咳无痰、咽干口燥、大便干结者食用。

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材料

白菜干200g，陈肾（腊鸭肾）2个，猪踭500g，南杏10颗，北杏10颗，蜜枣2枚，清水约3000毫升。

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做法

1、白菜干泡软，洗净去沙后切段。

2、温水浸软陈肾后焯水、切件；猪踭焯水捞出备用，南北杏和蜜枣洗净备用。

3、将猪踭、白菜干铺在汤煲底部，再放入剩下材料和准备的清水，大火煮沸后转小火煲2——3小时，调味即可食用。

秋冬季气候干燥，饮食需清淡，夜晚少熬夜，不然越熬夜越清醒，还会变丑~

【来源：广东卫视】

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