养花除了观赏，还有大用处，比如今天要介绍的花，都是有名的药材，需要的时候摘一点，省下不少买药钱，连医生都很喜欢养，花友们都养过吗？

石斛兰

石斛是我国历史比较悠久的中草药之一，早在《神农本草经》里就有记载，在李时珍的《本草纲目》里说它是“千年润”，意思就是有滋补身体的功效。

记得小时候都是在中药铺子里见过石斛，多是些已经干枯了的杆茎，可以买来炖汤喝，吃起来有些甘甜。除了杆茎，其实石斛花也可以食用，泡茶或煮菜都不错。

我国的石斛品种繁多，其中可以食用的药用石斛有：铁皮石斛、霍山石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、叠鞘石斛、马鞭石斛、鼓槌石斛、金钗石斛、美花石斛等。