婴儿长到差不多大，妈妈们就可以为婴儿增加辅食。猪肝粉也是婴儿的辅助食品。猪肝是一种含铁量高的食物，有助于婴儿补充铁。婴儿吃猪肝粉是要看婴儿的大小和猪肝的量的。一般来说8个月大的婴儿就可以吃猪肝粉了。但是这个时候最好每周让婴儿吃一点猪肝粉。婴儿适应后，可以适当增加进食次数。猪肝铁含量最高，可预防和治疗儿童缺铁性贫血。

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肝 300克
• 葱 一小把
• 姜片 4片
• 料酒 一勺

做法步骤

1、猪肝清洗干净，切片。

2、将切片的猪肝用清水浸泡，中途多换几次水，一直浸泡到水清为止。