由于我国并不是鳄雀鳝的原产地，对鳄雀鳝鱼卵毒素的认识并不高，也不清楚救治方案。好在赵先生吃得并不多，再加上体格强壮，才最终扛了过去。病愈之后赵先生又打电话问同吃的朋友，结果发现朋友们也都中毒，症状与他一模一样。

据专家表示，鳄雀鳝鱼卵有剧毒，误吃会有危险。其次虽然鱼肉没有毒，但鳄雀鳝的肉质粗糙，口感并不好。

鳄雀鳝在我国比较少见，人们对它的认识并不高，以至于偶尔会发生误食的现象。这里提醒大家一下，遇到有人贩卖鳄雀鳝，一定要及时制止，以免有人发生中毒事件。