于是我们对比了 11 款袋装瓜子的配料表,发现多味瓜子的添加剂确实要比原味多!
这些添加剂主要是甜味剂和香精。这里值得注意的是,如果在浸泡瓜子的调料中重复加入甜味剂后继续使用,容易造成产品中的甜味剂超标。
所以我们也测了 17 款瓜子的糖精钠和甜蜜素,结果都没有超标,而且添加量也都不多,并没有传说中的那么可怕。
至于各种口味,那都是各种香精的功劳。其实国家对于瓜子的添加剂也会经常抽检通报,所以偶尔嗑嗑问题不大。
总结:变傻的概率真不高,但变胖的概率很高!!!
二、嗑瓜子的正确姿势01 是坚果也是热量炸弹
俗话说,一颗瓜子一滴油。不可否认,瓜子的热量和脂肪含量确实挺高。