推荐食谱：【砂锅鸭】

所需食材：鸭 葱姜蒜 辣椒 萝卜

1、准备一只鸭子 先给鸭子清洗一下，接着再给鸭子剁成小块，不要弄得太大了，接着再给鸭肉放进盆中 添加一些盐 再添加一些面粉 搓洗一下，搓洗干净 给捞出

2、再准备一些大蒜 切成蒜瓣 再准备一些生姜 切成姜块，再准备一些大葱 切成葱段，接着再准备一些蒜苗 给切成长短均匀的蒜苗段 再给放进碗中备用

3、准备一些萝卜 先给萝卜清洗一下，接着再给萝卜洗净削皮，然后再给萝卜 切成萝卜条，接着再给切成萝卜块，再把切好的萝卜块放进碗中备用 接着再准备一些红椒 青椒 洗净后去籽去蒂 接着再给切成辣椒块 放进碗中备用

4、起锅烧油 放入洗净的鸭肉给炒一炒 小火慢炒，煸炒出里面的油脂 接着再继续炒，炒到焦黄的时候 再给放入葱姜蒜辣椒继续炒

5、翻超入味 接下来再放入萝卜块给炒一炒，小火慢炒， 炒入味 再倒入砂锅里面，接下来再大火烧开，转小火继续炖30分钟左右 炖入味

6、炖到入味的时候 再给放蒜苗 青椒 红椒 再继续炒，炒到入味的时候 之后再给盛出 美味好吃的砂锅炖鸭就做好了。

茄子