65岁的李老头刚接受了一场大手术，身体虚弱得很。李老头平日没有不良生活习惯，但一直有高血压困扰，听邻居说三七可以控制高血压，便在自己院子里种了几棵，研磨成粉，每天喝一勺。

喝了大半年之后，李老头感觉自己身体还没什么异样，便把原来的降压药也给停了。

怎知，没几个月，老李头经常感觉头晕眼花，走路有时会突然不稳，说话也越来越不利索。

一开始老李头没太在意，但这天下午，他突然眼前一黑晕倒在地，家人赶紧将其送往医院，经检查后判断为突发性脑缺血，所幸发现及时，老李头捡回了一条命。

三七粉难道不是可以控血压吗？为什么还会发生脑出血呢？

不少人认为三七粉是“有病治病，没病可以强身”的保健品，实际上这种想法是错误的。

三七为五加科植物，三七的干燥根及根茎，又名田七、参三七，三七粉即是用三七根磨成的粉。三七粉味甘，微苦，性温，药用价值甚广，因此被誉为“南国神草”、“金不换”。

服用三七粉后会有哪些功效？

首先，三七粉能明显扩张血管，减低冠脉阻力，加强和改善冠脉微循环；

其次，三七粉还可促进身体新陈代谢、促进胆固醇排出，可提高机体免疫力方面。

需要注意的是，三七在中药材里颇有“名望”，但不少团队将其活性成分进行深度研究，就目前成果而言，并没有确切证据证明三七有传说中的疗效。

例如某些“有效成分”可能在细胞或动物实验中，起作用，但在人体中是否同样存在、是否具有生理意义、使用剂量多少，仍缺乏临床试验数据。

所以有试图通过食用三七粉来达到控制高血压的朋友要注意了。在一些营销宣传中，三七粉具有“某某”功效的言论是不严谨、不可信的。

从健康的角度考虑，万万不可把三七粉当药物使用，若因盲目相信，反过来影响“有确切疗效的”药物，而耽误病情控制，是非常危险的。

说到这，可能部分人会不以为然，认为三七是天然植物，祖祖辈辈吃了也不见有事。但是关于食用三七粉的一些不良反应已经被发现了。

1、药物性食管炎

三七粉对食道有直接刺激作用，若直接口服，可能会感到胸骨后不适，影响吞咽。最好用水送服，且服药后不应躺卧，至少需站立半小时。

2、过敏反应

三七含有黄酮苷、皂苷、生物碱等，这些物质都可能会引起过敏反应，严重者可出现休克、紫癜等。