记得以前吃不对东西胃就会反酸，所以家里总是备着一包苏打饼干，胃酸的时候就吃上两块，很快就能缓解。这款苏打饼干味道和口感都是没得说的，吃起来别有一种风味呢！喜欢这种脆酥的感觉，也许是甜味吃太多太腻了，微咸的香味会让人感觉越嚼越香，越嚼越有味道，这么独特的口感确实能让我们欲罢不能，吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话，动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧。

看似其貌不扬的苏打饼干，要想好吃酥脆，实际上还要费点心思和功夫呢~和面团做醒发，叠被子做千层，不过吃到嘴里的一刻就会觉得，这些付出真的值得。无糖还添加苦荞粉的一款饼干，糖尿病人也可以吃。今天大叔下厨房教你做苦荞黑芝麻苏打饼干，味道真的不赖，不信你试试！

牛奶 65g、酵母 1g、低粉 70g、苦荞粉 30g、盐 2g、小苏打 1g、黑芝麻 适量、黄油 20g、珠葱 少许

1、首先把黄油隔热水融化为液体；