其实羊肉的营养价值很高。在不同时间段食用羊肉，对于身体也有不同的影响。

首先在秋天食用羊肉的好处，第一就是可以起到补肝明目的作用。我们知道羊肉内部包含丰富的蛋白质，它可以很好地益气、补血，对于眼部健康也十分有效。对于夜盲和白内障等有关眼睛方面的问题也都是有益无害的。

第二，羊肉可以增强免疫力，提高机体的抗病能力。我们知道羊肉相对于其他的肉类更加的细腻，也富含丰富的蛋白质，有助于肠胃可以很好地消化吸收，并不会加重其负担。在一定程度上增强人体的身体素质，提高抵抗力，可以更好地抵御细菌和病毒的侵袭，保护身体健康。但也要注意食用适量，避免摄入太多，难以消化。

第三，就是可以滋补身体。秋冬时期，天气不断转冷，人体会对环境的突然变化难以适应，极易出现感冒等不适的症状。这时如果食用一碗热气腾腾的炖羊肉，可以很好地促进身体内部的血液循环，改善身体的不适症状。秋冬吃羊肉可以更好地抵御风寒，避免感冒，起到温阳驱寒的作用。

冬日吃羊肉，更多的是为了增强人体内部的热量，更好地抵御严寒。对于一些患有肺结核、哮喘的患者也具有一定的治疗功效。很多女孩在冬天存在手脚寒冷的问题，也可以多吃一些羊肉，可以很好地缓解这个症状。在享受美食的同时，缓解身体问题，一举两得。

虽然羊肉有很多的益处，但对身体的健康有促进作用。但需要注意以下事项。第一，选购羊肉的注意事项。现在市场上的羊肉好坏不一，不同产地、不同品牌的羊肉让人眼花缭乱。对于不同价格种类的羊肉进行挑选时，一定要秉着品质进行挑选，不可贪图一时便宜就买一些合成肉，这对身体健康无益。

第二点，注意食用的摄入量。很多人群容易走极端。有的人很喜欢吃羊肉，会经常大量地摄入羊肉，这对身体不仅没有益处还会造成一定的负担。因为羊肉中的蛋白质含量较高，还包括一定的脂肪。如果过度摄入，肠胃难以消化吸收，就会使身体处于难以消化的状态，出现胃胀、恶心、呕吐等问题，所以要注意用量。

另外还有一部分人，听说羊肉属于红肉，认为食用羊肉会对身体产生危害，于是因噎废食，不摄入任何的肉类。这样十分不正确、不健康，羊肉其实含有丰富的营养物质和维生素，所以一定要保证膳食的平衡。

对于一些特殊人群例如孕妇来讲适当的食用羊肉是一个健康的选择。不仅美味还可以补充身体营养，为胎儿保持充足的营养物质。同时它的维生素十分丰富，极易使肠胃进行消化吸收，可以增强孕妇的免疫力和抗病能力。在寒冷天气也可以避免感冒等问题的出现。要注意的是羊肉的热量相对较高，在食用羊肉后，最好可以搭配食用一些清淡的食物如水果蔬菜等，进行中和，避免上火。