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玫瑰酱的100种吃法(玫瑰酱放10年还能吃么)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 00:33:32作者:YD166手机阅读>>

玫瑰酱的100种吃法,玫瑰酱放10年还能吃么(1)

做面包都追求香、软,那可以加点这个,它就是低筋面粉,低筋面粉像它的名字一样,筋度低,一般用来做蛋糕,做面包用高筋面粉,适当加一点低筋面粉可以降低面粉的筋度,让面包更松软,更好吃,不信你试试。用这样的面粉来做小餐包很不错,正好把玫瑰酱放到面包里,浓浓的玫瑰香味,面包一烤出来就满屋飘香啦,一起来看看吧。

By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 高筋面粉 200克
  • 低筋面粉 60克
  • 鸡蛋 50克
  • 黄油 25克
  • 酵母 3克
  • 糖 30克
  • 盐 2.5克
  • 牛奶 120克
  • 黄油 25克
  • 全蛋液 少许
  • 玫瑰酱 适量

做法步骤

玫瑰酱的100种吃法,玫瑰酱放10年还能吃么(2)

1、1. 先来和面,将除黄油和玫瑰酱以外的都放入面包机里揉成面团,

玫瑰酱的100种吃法,玫瑰酱放10年还能吃么(3)

2、2. 再加软化好的黄油,揉到扩展阶段,即可以拉出大片的薄膜,

玫瑰酱的100种吃法,玫瑰酱放10年还能吃么(4)

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