而如果是一些特殊身体情况的朋友，在牛奶和酸奶的选择上，就应该有所区别，具体怎么选，我们下面结合不同的具体人群来继续说。
乳糖不耐受的朋友，建议选择酸牛奶有些朋友说，我喝不了牛奶，一喝牛奶就肚子不舒服，有这种情况的朋友，往往是属于乳糖不耐受的情况。乳糖进入人体不能被直接吸收，而是要经过乳糖酶的分解才能够进一步吸收，有些朋友体内缺少这种酶，喝进去的牛奶中的乳糖就会进入肠道，而且不易被吸收，还会刺激肠道，引起肠鸣、腹泻等不适症状，这就是乳糖不耐受的情况。
对于这种情况的朋友，建议选择经过益生菌发酵的酸牛奶饮用，酸奶中的一大部分乳糖都已经被益生菌降解，更容易消化吸收，更适合乳糖不耐受的朋友饮用。
年老体弱的老年人，建议选择酸牛奶对于一些老年朋友，特别是身体比较虚弱，营养吸收能力也相对较差，在日常饮食吃的也不是很多的情况下，喝点酸牛奶就是很好的选择，酸牛奶中的蛋白质更容易被身体吸收，更适宜老年人补充营养，而且酸奶中含有的钙质要多与纯牛奶，对于老年人更好的补充钙质，也有一定的获益作用。在低温酸奶中，还含有一定量的益生菌成分，随着这些益生菌的数量偏低，还不足以起到全面调节肠道菌群的作用，但通过喝酸奶，也能适量补充肠道益生菌，也是有益于辅助改善老年人肠道健康，增强老年人身体营养吸收能力的重要补充。
糖尿病患者注意做好饮食控制，这是非常重要的。而在饮食控制的过程中，奶制品的摄入，是很好的身体营养补充，如果不存在乳糖不耐受的问题，则一般建议糖尿病患者选择纯牛奶饮用更佳，从碳水化合物的高低来看，虽然纯奶和酸奶中的含量都不高，但酸奶还是相对高于纯奶不少的，因此，饮用纯牛奶，引起血糖升高的风险更低，牛奶中的乳糖能够促进身体对于钙、铁、锌等元素的吸收，对于糖尿病人全面补充身体营养，反而是更好的选择。有些糖尿病的朋友，同时也有乳糖不耐受的问题，此时在奶制品的选择上，则建议选择无糖的酸奶，适量饮用，也是很好的。
有的朋友有高血脂问题，就不敢喝牛奶了，认为牛奶中营养太丰富，可能会升高血脂，其实大可不必，市面上有很多低脂脱脂的牛奶中，其实即使是全脂的牛奶或酸奶，每100g中的胆固醇含量也只有15mg左右，每天喝上200g的奶，从牛奶中摄入的胆固醇也只有30mg，这个值其实也并不多，而如果实在担心，还可以选择脱脂的奶制品来饮用，脱脂的奶制品中胆固醇含量更低，同时又能够为身体补充多种其他营养物质，是高血脂患者的优质膳食选择，脱脂的纯奶或者是脱脂的酸奶，都是可以饮用的，完全不必过分担心。
