肌酐高就意味着就是肾功能不全，首先要控制蛋白质的量，不要太高，因为太高的话，可能会对肾小球造成高滤过，高压状态，可能会增加肾脏的压力，加重肾功能的恶化。例如牛奶，鸡蛋，还包括一些肉类的话，应该控制在0.6-0.8克每公斤每天。

血肌酐高的病人，可能有血压高的问题，因此对盐的摄入，也要适当的控制，正常情况下可以每天3-5克的盐，血肌酐高的病人，尽量不要食用高钠饮食，不要吃特别咸的东西，比如腌制的咸菜、咸肉之类的和以及在烧饭的时候不能过多的放入食盐，因为那这样会导致钠盐摄入过多、水钠潴留，进而引起水肿增加肾脏损害或者负担。

但是也不主张吃低钠盐，因为低钠盐往往都是高钾盐。对肾功能不好的病人来讲，高钾盐是有风险的，因为本身肾功能不好，排钾就有障碍，这样很容易会造成高钾血症。

一般来说肾功能不全的患者容易导致高钾血症，因此不能吃一些含钾比较丰富的食物，比如木耳、香蕉、坚果、西红柿、核桃等之类的。

第三个血肌酐过高的患者不能吃一些可能会导致肾脏损害的药物，比如禁用庆大霉素、链霉素等这些肾毒性比较强的药物，以及避免使用一些非甾体类的消炎药等。