为什么单杯发酵酸奶更浓稠?
单杯发酵酸奶在发酵前就灌装好直接发酵,
属于“凝固型”酸奶。
这种酸奶不像“搅拌型”酸奶,
在大型容器内发酵后再进行搅拌分装,
搅拌过程容易损失细腻度。
无需搅拌的单杯发酵酸奶,
质感更浓稠,
口感均匀细腻。
总结
好酸奶的几个特点:
奶源好、无添加、活性(价位)高、低糖,
还有一点最重要,
好吃!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-03 00:15:00作者:YD166手机阅读>>
为什么单杯发酵酸奶更浓稠?
单杯发酵酸奶在发酵前就灌装好直接发酵,
属于“凝固型”酸奶。
这种酸奶不像“搅拌型”酸奶,
在大型容器内发酵后再进行搅拌分装,
搅拌过程容易损失细腻度。
无需搅拌的单杯发酵酸奶,
质感更浓稠,
口感均匀细腻。
总结
好酸奶的几个特点:
奶源好、无添加、活性(价位)高、低糖,
还有一点最重要,
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