哪些人群提倡食用低钠盐？

低钠盐因为含有氯化钾，所以同样分量的盐咸度差不多，但钠的摄入量减少了三分之一。钠离子能增强人体血管表面张力，使人体血流加快、血压升高，这样对于中老年人和患高血压、心脏病的人十分有利。食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。钾主要分布在细胞内液,具有保护血管壁的作用。有研究显示：用氯化钠含量在65%左右的低钠盐患者比吃氯化钠含量为100%的普通精制盐患者,收缩压(高压)降低了5.4毫米汞柱。

哪些人群要拒绝低钠盐？

高血钾的危害是导致心脏节律缓慢甚至骤停导致猝死。钾是通过肾脏排出，当肾功能损伤到一定程度会出现排钾减少，导致血钾升高。有肾脏疾病的人也不是就不能食用低钠盐，如果该病人不存在排钾异常，血钾正常，尤其肾病通常会合并高血压、心血管疾病仍提倡食用低钠盐。但是对于血钾升高的病人，尤其是存在少尿、无尿的情况下，不管是否肾功能异常都要忌服低钠盐。尿毒症的病人更是不能食用低钠盐的。还有以下人群要注意不要食用低钠盐：患有肾上腺皮质功能减退症、低肾素性低醛固酮症、肾小管性酸中毒等排钾能力下降的疾病；或长期使用β受体阻断药、血管紧张素转换酶抑制剂及保钾性利尿药；以及不管什么原因导致血钾升高的。另外因为低钠盐含碘，故甲状腺机能亢进患者不能食用。

无论是否低钠，食用盐分都要减少，不可因为低钠盐有好处就无所顾忌的食用，不仅钠的总摄入量没减低，同时还增加了钾和镁的摄入量。也不能因为其对一部分人不适用就谈虎色变、因噎废食。如何使用一些特殊的食物时最好咨询医生后再使用，不要因为别人说好久一窝蜂的使用，别人说不好就避之唯恐不及。

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