想吃山楂糕不用买，自己做纯天然零添加，开胃消食，详细教程分享！

又到了吃山楂的季节，满树的山楂红艳艳，看着就忍不住咽口水。山楂酸酸甜甜，开胃消食，做成冰糖葫芦，一串串好看诱人；做成果丹皮、山楂片，也是健胃消食的首选零食；而做成山楂糕，却是一道爽口甜点，或者用来做各种点心的馅儿料，非常解油腻。

平时带孩子出去旅游，我喜欢买小包装的山楂糕带着，而平时做点心，我也喜欢买一块山楂回来做山楂馅儿的酥饼或者山楂馅儿的馅儿饼，酸酸甜甜特别好吃。而平时在超市买一小块山楂糕也得十几块钱，此时正是山楂成熟的季节，趁着山楂便宜，还不如买上几斤回家自己熬山楂糕呢！

熬山楂糕并不难，只是比较费时间，而市售的山楂糕会添加一些让山楂快速凝固的添加剂，我们自己做的话，完全不需要添加任何东西，完全靠山楂本身的胶质来凝固。而我今天熬山楂糕的时候，加入了一个苹果，苹果同样含有丰富的果胶，而且营养价值非常高，用来跟山楂一起熬山楂糕，真的是营养翻倍！今天就跟大家来分享山楂糕的详细做法，一起来看看吧！

食材：山楂750克，苹果1个，冰糖150克。

【具体做法】

1、山楂用盐水清洗干净，用吸管或者去核器将山楂核去掉。苹果清洗干净不用去皮，直接切成小块，另外准备一些老冰糖。