6、洗米水

很多人洗完米之后就直接倒掉，其实可以留一些来洗菜、洗水果。洗米水里面有很多微矿物质，可以有效带走果蔬表面的有害微生物，极大程度上保持果蔬的原味，并且起到*菌的效果。

病从口入，古人诚不欺我。现代人对食物的要求不仅仅是饱腹而已，更多的人都追求吃得好、吃得健康。然而，只有科学的处理食材，才能在享受美味的同时保证食物的卫生。

了解了这篇文章，是不是恍然大悟了呢？其实，并不是口口相传的办法就是对的，我们要结合科学来看待用盐浸泡果蔬这件事，不信谣不传谣，才能提高我们的生活质量，保证身体健康。