8、腊肠用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷冻保存，随吃随取，放一年都好吃。
【大嘴有话说】
做法虽然简单，想要腊肉口感好，保存时间长，要注意2点：
1、猪肉要去皮，并且要三肥七瘦，切成肉丁，绞成肉馅的话就和火腿肠一个口感了。
2、晒腊肠不能受潮，不然容易发霉，所以先看天气再制作。不用晒太久，7~10天即可。晒的时间长了口感硬。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-12 16:17:13作者：YD166手机阅读>>
8、腊肠用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷冻保存，随吃随取，放一年都好吃。
【大嘴有话说】
做法虽然简单，想要腊肉口感好，保存时间长，要注意2点：
1、猪肉要去皮，并且要三肥七瘦，切成肉丁，绞成肉馅的话就和火腿肠一个口感了。
2、晒腊肠不能受潮，不然容易发霉，所以先看天气再制作。不用晒太久，7~10天即可。晒的时间长了口感硬。
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